• 为你解密北极甜虾为什么都是熟的

    2018-06-28

    北极甜虾又叫北极虾,原产于北冰洋和北大西洋海域,生长在200-250米深的天然、冰冷、清澈、无污染的冰冷海水环境,主要捕捞国家有加拿大、格陵兰、丹麦、冰岛、挪威等。
    北极虾的胃不象一般海鱼那样是在腹部的,而是位于其头部。北极虾捕食了这些浮游动...

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  • 全球三文鱼产地, 原来这些才叫三文鱼!

    2018-06-28

    吃了这么多三文鱼,你知道那些属于三文鱼,那里产三文鱼吗?
    简单来说,三文鱼不是鱼类分类名称,而是某些鲑科鱼类或鲑鳟鱼类的商品名称。
    三文鱼其英语词义为(鲑科鱼)三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属,所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。鲑科鱼中的鳟属鱼有两种:海鳟和虹鳟。

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  • 海鲜清洗大全实用到爆!

    2018-06-28

    对于重度喜欢吃海鲜的小伙伴来说,恨不得一年365天顿顿吃海鲜。然而,要自己动手来做美味海鲜,清洗起来却很麻烦。比如,螃蟹很难清洗,蛤蜊体内的泥沙总感觉没吐干净等。怎么清洗海鲜?怎么把它们一一清洗干净?

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  • 都叫“鳕鱼”,价格为何相差十多倍?

    2018-06-28

    鳕鱼味美刺少,肉质细嫩,富含DHA 和EPA,被称为“餐桌上的营养师”,非常适合孕妇、幼儿、老人食用,伴随着消费升级,越来越受消费者推崇。
    近日,记者走访了郑州市多家超市发现,鳕鱼产品种类丰富,名称都含“鳕鱼”二字,但仔细观察,叫法各不相同,法国银鳕鱼、水鳕鱼、太平洋真鳕鱼……到底哪个才是真鳕鱼?

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  • 2018年越南巴沙鱼销售高速增长下的危机!

    2018-06-28

    2018年,越南巴沙鱼在两个传统市场中继续面临三大障碍,并成为美国和欧盟关注的焦点:反倾销诉讼,技术壁垒和媒体对巴沙鱼的不断指责和爆料。
    反倾销诉讼:2018年3月20日,美国商务部(DOC)公布POR13的最终结果 ,比以前的POR12结果高5.61倍,这是迄今为止最高的税率。

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